Acerca del evento
Basque Culinary Center organiza la primera edición del Congreso Internacional de educación Gastronómica con el fin difundir, discutir e intercambiar conocimientos sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Ciencias Gastronómicas.
El evento dará cita a docentes, expertos y expertas del ámbito académico-pedagógico y profesionales de centros educativos, para discutir el futuro de un ámbito educativo en auge.
Durante las dos jornadas se analizarán las tendencias del sector, nuevas metodologías de aprendizaje y el rol de la tecnología y la digitalización en las aulas a través de conferencias, mesas redondas y talleres.
IBERIA, como aerolínea oficial del evento, concederá un 10% de descuento a los asistentes al Congreso. Para beneficiarte del descuento solo tienes que enviar tu comprobante de compra a gastroeducation@bculinary.com para recibir el código promocional.
Call for papers
¡Forma parte del evento presentando tu paper!
Si tu paper es seleccionado tendrás la oportunidad de realizar una exposición de 10 minutos, contestando a las preguntas finales de los asistentes. Las ponencias deberán ir acompañadas de una presentación.
El paper, que puede estar tanto en castellano como en inglés,
deberá enmarcarse en alguno de los siguientes ámbitos:
- Ámbito 01 Metodologías activas para la enseñanza-aprendizaje
- Ámbito 02 Interdisciplinariedad y nuevos contenidos de la gastronomía
- Ámbito 03 Diseño de sistemas de seguimiento y evaluación alineados con el Desarrollo de competencias
- Ámbito 04 Nuevo rol del profesor
- Ámbito 05 Rol y Experiencia del estudiante
- Ámbito 06 Tecnologías de la Educación y Digitalización
Para presentarse al Call for papers de ponencias se debe enviar un documento con los siguientes datos:
- Nombre y apellidos del autor/es
- Institución para la que trabaja
- Breve CV del autor/es
- Correo electrónico del autor/es
- Ámbito al que pertenece el paper
- Título de la comunicación que se propone
- Abstract de la comunicación (10-15 líneas)
- Palabras clave (5-8 palabras)
Las fechas clave en la presentación
de los papers son:
-
20 abril
Finalización Call for paper para las ponencias
-
11 mayo
Resolución de la selección de ponentes y Comunicaciones
-
5 junio
Envío de la presentación definitiva
Participa en la convocatoria enviando un correo electrónico a:
Aerolínea oficial
